Hozzávalók
A salátához:
2 csokor retek, 1 db kígyóuborka, 1 köteg kapor, 1 evőkanál olívaolaj, só, frissen őrölt bors
Az öntethez:
2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál citromlé, 1 csokor kapor, frissen őrölt bors
Elkészítés:
A zöldségeket alaposan mosd meg, karikázd fel, és öntsd egy tálba. Szórd meg sóval,
frissen őrölt borssal, majd locsold meg egy evőkanál olívaolajjal.
Az öntethez a tejfölt egy kisebb tálban vegyítsd el a citromlével, nyomd bele a
fokhagymagerezdet, és őrölj rá borsot. Rakd hozzá az aprított kaprot. Öntsd a
zöldségekre, alaposan keverd össze, szórd meg a tetejét kaporral, és tedd az
egészet a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.